मिष्ठान्न भण्डारों व होटलों में अधिकारियों ने दी दबिश

खामियाजा पाए जाने पर चालानी कार्रवाई,समोसा भजिया को पेपर न लपेटने की सलाह 

 

भुपेंद्रसाहू

धमतरी ।दीपावली के मद्देनजर कलेक्टर रजत बंसल के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग सहित संयुक्त विभागीय दलों के द्वारा शहर के विभिन्न होटलों व मिष्ठान्न भण्डारों में सतत् छापामार कार्रवाई की जा रही है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ. डी.के. तुर्रे ने बताया कि राजस्व विभाग, नगर निगम व खाद्य एवं औषधि प्रशासन की संयुक्त दल द्वारा धमतरी शहर की विभिन्न मिठाई दुकानों का  औचक निरीक्षण करते हुए गुणवत्तापूर्वक सामग्रियों का इस्तेमाल करने, स्वच्छता कायम रखने के निर्देश दिए। 

 

 

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की एडीसी मीनाक्षी वैष्णव ने बताया कि  यह कारवाही सतत जारी रहेगी ।जहां भी खामियाजा पाया जा रहा है वहां समझाइश देकर आवश्यकता अनुसार चालानी कार्रवाई भी की जा रही है ।होटलों में समोसा भजिया जैसे खाद्य पदार्थों को पेपर में  ना लपेटने की  समझाइश दी गई ।मिलावट व साफ-सफाई का विशेष ध्यान दिया जा रहा है।इस दौरान मौके पर संयुक्त दल द्वारा चालानी कार्यवाही भी की गई।खाद्य पदार्थ निर्माण में लगे लोगों को मेडिकल कैप, हैंड ग्लोव्स, स्वाथ्य विभाग से स्वास्थ्य परीक्षण करवाने के भी निर्देश दिए गए। संयुक्त दल में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय सोनी, नमुना सहायक गिरजा शंकर वर्मा, नायब तहसीलदार विनोद साहू नगर निगम के योगेश निषाद आदि थे