भूपेंद्र साहू
धमतरी।बुधवार को धमतरी व कुरुद के कई दुकानों में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारी द्वारा जागरूकता अभियान के तहत दबिश देकर सैंपल लिए गए। जिसमें से कई सैंपल अमानक पाया गया,उन्हें भविष्य में ऐसे ना करने की हिदायत दी गई।
चलित प्रयोगशाला के साथ धमतरी की टीम कई दुकानों में पहुंची जिसमें गिरिराज किराना सिहावा चौक, अमित पान मसाला रायपुर रोड, अनिल एजेंसी पुराना मंडी रोड धमतरी, विकास बेकरी संबलपुर, हिमान्शु डेली नीड्स छाती, देवेंद्र डेली नीड्स भाठागांव कुरुद, घर व्यंजन रेस्टोरेंट भाठागांव कुरुद इस तरह कुल 16 दुकानों व होटलों से 44 नमूने जांच हेतु लिए गए। जिसमे से सेव मिक्चर, स्वदेश सेवई, खुला बेसन, पनीर, अनारकली, बेकरी प्रोडक्ट अमानक पाये गए। ऊपरोक्त जांच चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में किया गया। दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय सोनी, फनेस्वर पिथौरा शामिल थे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यह मूलतः जागरूकता अभियान था जिसमें दुकानदारों को जागरूक करते हुए अमानक उत्पाद ना बेचने की सलाह दी गई। साथ ही लोगों को भी जागरूक किया गया कि कोई भी सामान खरीदते वक्त आप एक्सपायरी डेट, निर्माण तिथि, कीमत इन सब चीजों का ध्यान रखें ना होने पर दुकानदार से सवाल-जवाब भी करें। इसके बाद आगे अभियान चलाकर कार्यवाही भी की जाएगी।
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